lchfbruden.blogg.se

When in doubt, add cheese!

kålpudding

Kategori: Allmänt

Sätt ugnen på 250 grader, sätt in en tom ugnsform.
Strimla 1/4 stort kålhuvud så fint du kan på en mandolin.
Ta ut den heta formen, lägg i 25 gram smör och låt det brynas. Lägg i hälften av vitkålen, salta och peppra lite  och sätt in formen i ugnen  
500 gram blandfärs
1 tsk salt
1 krm peppar (vit eller svart)
1 krm kryddpeppar
1 ägg 
0,5 dl grädde
Blanda och tryck ut över vitkålen som har blivit mjuk i ugnen, lägg över resten av vitkålen, salta och peppra lite, häll över 0,5 dl grädde och lite smör. In i ugnen tills det är klart.
Nej det är inte ost ;)

Kommentarer


Kommentera inlägget här: