lchfbruden.blogg.se

When in doubt, add cheese!

Invägning! Igen!

Kategori: Allmänt

Gaaahhh livet är orättvist!!!!
Jag vägde mig i måndags, 80,9 WHAT????
Tisdags 80,9, WTF?
Onsdags 80,5 ok.....
Ska inte ge er för mycket info men man kan säga att det löste sig....
 
Alex DÄREMOT!
Vägde sig imorse och vägde 72,7 och har gått ner 0,5 kg sen i lördags och 17,4 kg totalt!
 
Vet inte om jag lagt upp detta receptet innan, men här kommer en FANTASTISK fisksoppa.
 
400 gram lax
400 gram kolja
½ purjolök
1 gul lök
1 liten fänkål
1 morot
2 broccolihuvud (vi använde fryst, men det är svårt att uppskatta vikten)
haricots verts efter smak (mycket enligt oss!)
2,5 dl vitt vin
5 dl grädde
2 msk fiskfond
5 dl vatten
några droppar tabasco
salt
peppar
 
finhacka löken och strimla purjolöken
låt detta svettas i ett par matskedar olja
slanta moroten och strimla fänkålen fint, tillsätt i grytan
och låt brynas i 5 minuter på medelvärme
häll över grädde, vin, fond och låt koka upp
tillsätt vatten, salt, peppar, broccoli och tabasco
låt puttra i 10 minuter
tillsätt haricots verts
skär fisken i 2x2 cm kuber
lägg fisken i grytan och låt sjuda 5 minuter.
 
Lägg tinade räkor på tallriken, häll över soppa och servera med aioli.

Kommentarer


Kommentera inlägget här: