lchfbruden.blogg.se

When in doubt, add cheese!

Ohh så spännande!

Kategori: Allmänt

Mannen bara rasar i vikt ska bli kul att se om han har kommit under 80 kilo imorgon, min skinny bitch som jag kallar honom.
Jag har känt mig svullen och flubbig men vi får se imorgon. Jag har börjat göra 100 situps varje morgon för att tajta till magen och stärka upp kroppen så jag slipper ha ont i ryggen. Jajamen rekomenderat av naprapraten.
Jag har varit duktig och stått emot en massa frestelser denna veckan. Igår tänkte jag att jag skulle ta en cupcake på ett dop som jag var på idag, men nej jag var inte sugen! :) I rock!
Annars då? Jag vann min senaste tävling! De svarta pilarna är mina!
 
Jag gjorde en god maträtt idag. Mumsig kyckling får jag nog kalla den.
Mumsig kyckling 4 port.
 
2 kycklingfileer delade i 2x2 cm
Krydda dem med
salt
peppar
basilika
oregano
paprika
vitlök
 
Finhacka en vitlök och en gul lök.
Dela ett paket bacon i 1 cm strimlor.
 
Stek löken och baconet i lite smör på mediumvärme och lägg sen detta i en form.
Bryn kycklingen i smör och lägg ovanpå bacon och lökhacket.
 
Blanda lite vad du hittar i kylskåpet, idag blev det
50 gram philadelphia
1 dl creme fraiche
2 dl grädde
2 dl riven ost
soltorkad tomat
basilika
oregano
vitlök
salt
peppar
3 ägg
blanda allt detta och häll över kycklingen.
Jag toppade detta med en hackad grön paprika och lite feferoni.
 
tjoffa in i ugnen 200 grader tills äggstanningen har stelnat ca 30 minuter.

Kommentarer


Kommentera inlägget här: