lchfbruden.blogg.se

When in doubt, add cheese!

Majonnäs!

Kategori: Allmänt

Glömde ju receptet på majonnäs, här kommer det.
 
Vispa ihop 2 äggulor med 1 msk dijonsenap.
Mät upp 4 dl neutral olja tex, majs eller raps.
Jag använder tupperwares speedy chef, men det går lika bra med stavmixer, elvisp eller varför inte för hand?
Droppa i lite olja och vispa för allt vad tygen håller.
Sen går det bra att hälla i lite mer olja för varje gång, se bara till att vispa ordentligt hela tiden.
Smaka av med salt, peppar och lite citron.
 
Det är svårt att hitta majonnäs utan socker eller konstiga tillsatser, familjen godkända är Hellmans real mayonnaisse.
 
 
Fredagsmys på er!

Kommentarer


Kommentera inlägget här: