lchfbruden.blogg.se

When in doubt, add cheese!

Invägning i måndags!

Kategori: Allmänt

Vi var ju iväg i helgen och våra fantastiska vänner hade fixat så vi åt LCHF-mat hela helgen! Dock fuskades det med en öl eller 2. Trots det så pekade vågen neråt i måndags! 
Jag har gått ner 0,6 kg sen förra veckan, väger nu 85,9. Gått ner 4,9 kg totalt
Mannen har gått ner 0,3 kg sen förra veckan och 7,6 kg totalt.
 
Ett recept? Jajamen!
 
Tackokyckling
blanda ihop kryddorna
 
1,5 tsk salt
1 tsk vitlöksgranulat
2 tsk chili
1 tsk spiskummin
2 krm cayennepeppar
2 tsk paprikapulver
1 krm svartpeppar
 
Hacka en lök, en stor vitlöksklyfta och en grön paprika.
Skär en kycklingfile/person i bitar. Typ 2 x 2 cm
Bryn lök, vitlök och paprika i smör/olja
Tillsätt kycklingen ock krydda med hälften av kryddblandningen
När du har brynt kycklingen, häll över 5 dl creme fraiche resten av kryddorna och1 dl riven ost
Blanda runt och låt puttra i 5 min
Sen kan du tillsätta broccoli eller haricot verts eller båda två efter smak och tycke!
Låt puttra tills grönsakerna är klara.
Servera med grönsallad.
 
SÅ JÄKLA GOTT! Åt detta till lunch igår kl 2 och behövde inte äta mer på hela dagen. Tog en kopp kaffe på kvällen. Och nej jag var inte hungrig. Konstigt men sant!
 
 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: